Verkostet am 11.04.2022 von Yves Beck Sehr einladend dieses Bouquet durch seine Noten von Veilchen, Heidelbeeren und Kakao. Der Wein verfügt über samtene Tannine und eine gute Aromatik, gleich im Auftakt. Er profitiert auch von einer guten Unterstützung seiner Säurestruktur, die für Frische und Balance sorgt.  2024-2034  90-91/100...

Verkostet am 05.11.2021 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Das Bouquet von Mauvinon ist frisch und fruchtig. Es zeigt Nuancen von schwarzen Beeren und Kräutern. Am Gaumen ist der Wein frisch, saftig und perfekt ausgewogen. Er ist bereits recht zugänglich und kann in seiner Jugend genossen...

Verkostet am 09.04.2021 von Yves Beck Purpurviolett. Das Bouquet von Mauvinon ist von floralen Noten bzw. Veilchenduft geprägt. Er zeigt auch Nuancen von Brombeeren und Gewürzen. Frischer Charakter am Gaumen. Die Tannine sind dicht, aber feinkörnig und in Balance mit der Säurestruktur. Das Ergebnis ist ein ausgewogener...

Verkostet am 17.11.2020 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Mauvinons Bouquet offenbart sich mit Subtilität. Es ist mit fruchtigen und erfrischenden Nuancen versehen. Gleiche Verhältnisse im Gaumen, wo der Wein einen feinen und ausgewogenen Charakter aufweist. Kann bereits in seiner Jugend genossen werden. Jetzt bis 2030  90/100...

Verkostet am 16.03.2020 von Yves Beck Violettes Purpur. Sehr einladendes Bouquet mit diesen kreidigen und fruchtigen Noten. Angenehme Nuancen von Brombeeren und Schwarzkirschen. Fruchtiger Gaumen. Dieser Wein hat Temperament, Rasse und wird gut von seiner Struktur unterstützt. Er kann in seiner Jugend genossen werden, aber er verfügt...

Verkostet am 12.11.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Einladendes Bouquet, von guter Intensität, mit Noten von schwarzen Beeren und Gewürzen. Vollmundiger Charakter im Gaumen. Dies verdankt er den dichten Tanninen, die perfekt eingebunden sind und mit der Struktur harmonieren. Gute Gaumenaromatik. Ein angenehmer Wein, der...

Verkostet am 19.03.2019 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Sattes Purpur. Charmantes und einladendes Bouquet. Noten von Kakaobohnen und Heidelbeeren. Ich nehme auch etwas Veilchen wahr. Feiner und charmanter Auftakt. Der Körper ist cremig, aber auch saftig und kompakt. Er verfügt über eine Struktur, die Energie...

Verkostet am 08.11.2018 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Purpur mit violetten Reflexen. Ein Bouquet von guter Intensität, das sowohl Kreide als auch schwarze Beeren offenbart. Angenehmer Hauch von Frische mit etwas Minze. Cremig und kompakt im Gaumen. Der Wein ist rassig und verfügt über feinkörnige...

Verkostet am 08.12.2017 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Purpur mit Violettschimmer. Von kandierten Früchten geprägtes Bouquet. Dazu kommen Noten von Cacaobohnen aber auch den Einfluss von einem sonnigen Jahrgang merkt man etwas (zu sehr…). Am Gaumen wirkt der Wein ein Wenig wie ein Vintage Port....

Verkostet am 08.12.2017 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Granat mit Purpurreflex. Feinschichtiges und fruchtiges Bouquet mit schwarzen Beeren, Schokolade und Lakritz. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert, fruchtig und bereits zugänglich. Die Struktur ist fruchtstützend und die Tannine sind bestens eingebaut. Fruchtiger Abgang.  2019-2029  89/100...