Verkostet am 29.11.2021 von Yves Beck Der 2012er ist einladend und zeigt Noten von reifen schwarzen Beeren und einen angenehmen Hauch von milden Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein geschmeidig, köstlich und wird von lieblichen Tanninen gut unterstützt. Ein angenehmer,...
Verkostet am 29.11.2021 von Yves Beck Das Bouquet hat Mühe, sich zu entfalten, bzw. zeigt Anzeichen von Ermüdung. Filigraner Charakter am Gaumen, wo der Wein die Ermüdung der Nase bestätigt. Straffer Charakter im Finale. 84/100
Verkostet am 29.11.2021 von Yves Beck Filigraner Bouquet, der subtile Noten von schwarzen Beeren offenbart. Auch am Gaumen ist der Charakter diskret. Der Wein hat ebenso wie der Bouquet Schwierigkeiten, sich zu entfalten, wird aber durch seine Tannine gut...
Verkostet am 29.11.2021 von Yves Beck Der 2015er offenbart sich nach und nach. Mit ein wenig Luft zeigt er Noten von Süßholz und schwarzen Beeren. Am Gaumen elegant, vereint der Wein Dichte und Frische, ohne opulent zu wirken. Er ist fein, einladend und kann nun...
Verkostet am 29.11.2021 von Yves Beck Im Laufe der Jahrgänge spürt man deutlich, wie Mauvesin Barton an Präzision und Subtilität gewonnen hat. Das Bouquet des 2016er unterstreicht dies übrigens sehr gut, indem es sich langsam offenbart und Nuancen von Minze und...
