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11 Dez

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Verkostet am 11.12.2018 von Yves Beck Helles Grüngelb. Düfte von Zitronen und Grapefruit mit leicht rauchigen Noten. Am Gaumen ist der Wein frisch, rassig und saftig. Er ist charaktervoll und hat einiges zu bieten. Ein Zweitwein mit genügend Charakter, um eine Mahlzeit mit Geflügel oder Fisch zu...

11 Dez

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Verkostet am 11.12.2018 von Yves Beck Grüngelb. Intensives und komplexes Bouquet mit Kakaobohnen, Anis und frisch gebackenem Brot. Am Gaumen bestätigt der Wein die olfaktorischen Versprechungen. Er hat Fülle, Charakter und einen ausgezeichneten aromatischen Ausdruck. Letzterer wird durch die lebhafte und knackige Struktur ideal unterstützt. Intensiver und...

30 Mrz

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Verkostet am 30.03.2018 von Yves Beck Helles Gelb mit Grünreflex. Vielschichtiges Bouquet mit gelben Früchten, Zitrus und Pfefferminze. Floraler Duft mit Maiglöckchen und Lindenblüten. Feiner und saftiger Auftakt. Am Gaumen hat der Wein eine gewisse Dichte und Rasse. Viel Frische und Mineralität im Abgang. Bissige und vielversprechende...

29 Mrz

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Verkostet am 29.03.2018 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Violettes Purpur. Recht intensives Bouquet mit frischen Noten und roten Beeren. Dazu treten Düfte von Cacaobohnen und Zimt. Saftiger und feiner Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, frisch und mit...

06 Dez

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Verkostet am 06.12.2017 von Yves Beck 85% Sauvignon Blanc, 15% Sémillon Helles Gelb mit Grünreflex. Vielschichtiges Bouquet Düften von Pfirsichen, gelben Früchten, Minze und etwas Passionsfrucht. Ausdrucksvoller und feiner Auftakt. Der Körper ist ausbalanciert und mit einer guten Aromatik versehen. Die Struktur entwickelt sich langsam, stützt die Frucht...

06 Dez

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Verkostet am 06.12.2017 von Yves Beck 53% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot Sattes Purpur mit Violettschimmer. Vielschichtiges Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten. Viel Finesse, angenehme Düfte von schwarzen Beeren. Fruchtiger und leicht charmanter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein cremig und mit...

28 Mrz

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Verkostet am 28.03.2017 von Yves Beck 53% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Sattes Granat mit Purpurreflex. Vielschichtiges und üppiges Bouquet. Ich bewundere dieses Zusammenspiel zwischen Gewürze, Früchte und Mineralik. Düfte von roten und schwarzen Beeren sowie etwas Zimt. Der Auftakt ist fruchtig und...

29 Mrz

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Verkostet am 29.03.2016 von Yves Beck Rubinrot mit Violettschimmer. Intensives Bouquet, Sauerkirschen, Blütenorangen, schwarze Schokolade. Dazu kommen kandierte, aber frische, Früchte. Fruchtiger und leicht lieblicher Auftakt. Klar fällt der Körper mit seiner charmant Art auf, aber dafür verfügt er über kräftige Tannine. Die versuchen einigermaßen mit der...