Verkostet am 11.05.2025 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Magdeleine Bouhou ist deutlich vom Ausbau geprägt und muss mit Luft in Kontakt kommen, um seine fruchtigen und würzigen Nuancen zu offenbaren. Der Wein hat eine angenehme Dichte, ist mit feinkörnigen Tanninen versehen und...
Verkostet am 21.12.2024 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Malbec Diese Cuvée aus Merlot und Malbec (90/10) stammt von Rebstöcken (2 ha, Durchschnittsalter 35 Jahre) auf Lehm- und Kalkböden mit Kalksteinadern. Die Weinbereitung erfolgt in neuen Barriques und Betontanks, gefolgt von einer 12-monatigen Reifung in 500-l-Fässern (Taransaud, Nadalié,...
Verkostet am 05.05.2024 von Yves Beck Merlot, Malbec Dieser Wein stammt von einem 2 ha großen Weinberg mit ton- und kalkhaltigen Böden auf einer Kalkader. Er wird 12 Monate lang in 500-Liter-Fässern ausgebaut. Das Bouquet ist präzise und gut von der kalkhaltigen Seite bzw. kreidigen Noten geprägt. Sie...
Verkostet am 25.12.2022 von Yves Beck Die Cuvée L'Abri stammt von einem 2 ha großen Weinberg auf einem ton- und kalkhaltigen Boden mit einer kalkhaltigen Ader. Sie wird in 500l-Fässern (Stockinger und Taransaud) ausgebaut. Der Wein ist von Frische geprägt und offenbart kreidige Noten sowie Düfte von...
Verkostet am 21.05.2022 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Malbec Die Cuvée L'Abri stammt von einem 2 ha großen Weinberg auf einem Lehm-Kalkstein Boden mit einer Kalksteinader und wird in 500l-Fässern (Stockinger und Taransaud) ausgebaut. Das Bouquet zeichnet sich durch seine Subtilität und Tiefe aus. Es...
