Verkostet am 24.11.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Granat mit Purpurreflex. Komplexes und ausladendes Bouquet, das sich langsam offenbart. Recht subtil mit Düften von Waldbeeren. Eleganter und angenehmer Auftakt. Am Gaumen ist der Wein cremig und verfügt über eine Struktur, die ihn erfrischend stimmt. Die...
Verkostet am 06.04.2017 von Yves Beck 2022-2036 89-91/100...
Verkostet am 13.03.2017 von Yves Beck 60% Sauvignon Blanc, 30% Sauvignon Gris, 10% Sémillon Helles Goldgelb. Blumige und fruchtige Nase mit Lindenblüten und Maiglöckchen. Angenehme butterige Note. Im Gaumen ist der Auftakt erfrischend, was sehr willkommen ist, denn es ist ein vollmundiger, körperreicher Wein. Ausgewogen ist er auch,...
Verkostet am 13.03.2017 von Yves Beck Dichtes Granat. Ausladendes, komplexes Bouquet. Kandierte Früchte, Ausbaunoten von Vanille und Zimt. Auch der Auftakt wirkt fruchtig und leicht charmant. Cremiger und kompakter Charakter. Das Tannin muss noch etwas sanfter werden aber es ist im Einklang mit der Struktur. Ein vielversprechender...
Verkostet am 13.03.2017 von Yves Beck Mittleres Granat. Grundsätzlich ist die Nase von guter Intensität, aber im Augenblick hat sie Mühe ihre Komplexität zu wiedergeben. Mit etwas Luft treten Noten wie Cacao und Cassis auf. Cremiger und charmanter Auftakt. Der Gaumen ist ausgewogen; er verfügt über eine...
Verkostet am 13.03.2017 von Yves Beck Mittleres Granat. Filigranes und fruchtiges Bouquet mit Noten von roten Beeren. Im Gaumen widerspiegeln sich die olfaktorischen Eigenschaften bestens. Der Wein ist ausgewogen, leicht und ehrlich. Ich erwähne Ehrlichkeit, denn genau so wurde dieser Lussac vinifiziert : es wurde mit dem...
Verkostet am 13.03.2017 von Yves Beck Mittleres Granat. Ansprechendes Bouquet mit roten Beeren, Granatäpfeln und Gewürzen. Süßlicher Auftakt. Dafür ist der Gaumen eher gespannt; er zeigt wenig Ausdruck und ist hart im Abgang. Etwas atypisch für einen 2012er. Hier ist es schwierig den Wein einzuschätzen. Das Potential...
Verkostet am 13.03.2017 von Yves Beck Mittleres Granat. Kompaktes und ausladendes Bouquet. Schwarze Schokolade, Kirsche und etwas Minze. Im Gaumen ist der Auftakt wohl strukturiert und etwas süßlich. Die Struktur verleiht Rasse aber das Tannin hat noch etwas Mühe mitzuhalten. Hier ist etwas Geduld angesagt, aber der...
Verkostet am 13.03.2017 von Yves Beck Intensives Granat. Ausdrucksvolles Bouquet mit Minze und Cacao. Nach einigen Minuten treten auch fruchtige Noten auf. Der Gaumen ist kompakt und fruchtig. Das wirkt sich auf den Gaumen aus ; der ist cremig und verfügt über gut integriertes, leicht körniges, Tannin....
Verkostet am 04.11.2016 von Yves Beck 75% Merlot, 23% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot 2018-2028 90/100...
