Verkostet am 18.03.2024 von Yves Beck Nuancen von getrockneten und kandierten Früchten im Bouquet des 2016ers. Am Gaumen zeigt der Wein eine schöne Balance zwischen Charme und Bitterkeit. Das Ganze wird von einem Hauch von Spannung umrahmt und ergibt ein harmonisches...
Verkostet am 18.03.2024 von Yves Beck Dieser Wein lügt nicht über den Jahrgang, und es gelingt ihm, dessen Besonderheiten widerzuspiegeln. So offenbart er Noten von Kirschen sowie kandierte Nuancen… also ein unleugbar sonniges Zeichen für den letzten Punkt! Am...
Verkostet am 18.03.2024 von Yves Beck Das Bouquet des 2014er überrascht mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und ein wenig Weihrauch! Der Wein zeigt eine gute Dichte am Gaumen, hat aber Mühe, seinen aromatischen Charakter zu unterdrücken. Die Säurestruktur ist da,...
Verkostet am 18.03.2024 von Yves Beck Viel Frische und blumige Noten im Bouquet dieses 2018ers! Er lässt sich seine mutierte Seite nicht gleich zu Beginn anmerken. Der subtil liebliche Auftakt kündigt einen auf Finesse aufgebauten Wein an, wobei das Finale Temperament...
Verkostet am 18.03.2024 von Yves Beck Während 2020 eindeutig Hitze ankündigte, steht 2021 dem in nichts nach, aber vor allem wegen seiner Kühle! Das Bouquet ist von Garrigue-Noten geprägt, während die fruchtigen Nuancen eher angedeutet sind… aber wahrnehmbar!...
