Verkostet am 18.03.2024 von Yves Beck Der 2018er zeigt ein filigranes und sogar frisches Profil, was bei einem warmen Jahrgang nicht üblich ist! Man spürt die warme Seite am Gaumen mit einer schmackhaften, charmanten Seite, während die Tannine eher straff sind. Ein...
Verkostet am 18.03.2024 von Yves Beck Der 2012er scheint mir Schwierigkeiten zu haben, seine Marken zu finden. Das Bouquet ist verhalten, offenbart aber dennoch fruchtige Anklänge. Der Gaumen ist ähnlich wie das Bouquet bzw. er hat Mühe, sich zu konkretisieren,...
Verkostet am 18.03.2024 von Yves Beck Das Bouquet des 2014er ähnelt eher einem klassischen Wein als einem mutierten Wein. Zwar sind die alkoholischen Nuancen deutlich wahrnehmbar, aber dennoch dominieren die fruchtigen und würzigen Noten! Am Gaumen ist der Wein rund...
Verkostet am 18.03.2024 von Yves Beck Der 2019er erwacht aus dem Winterschlaf… aber Schritt für Schritt! Das Bouquet offenbart Nuancen von schwarzen Johannisbeeren und Kirschen, die durch einen Hauch von Marzipan bzw. Marzipan ergänzt werden. Am Gaumen zeigt der...
Verkostet am 18.03.2024 von Yves Beck Einige Nuancen von Caramel und Pralinés verleihen dem Bouquet des 2013ers einen angenehmen Charakter, der auch Anklänge von reifen Früchten aufweist. Der Wein ist leicht cremig im Auftakt und wirkt entfaltet. Seine süßen und...
