Verkostet am 19.08.2021 von Yves Beck Chasselas Dieses HDK (kurz für Hinter der Kirche) ist außergewöhnlich regelmäßig. Er stammt von einer einzigen Parzelle auf den Höhen von Ligerz. Wie das Bouquet überzeugt auch der Gaumen durch seine Dichte und seine straffe...
Verkostet am 19.08.2021 von Yves Beck Pinot Noir Die Farbe ist sicherlich ein wenig zu stark betont, aber das ist nur ein visuelles Kriterium. In der Nase finden sich Noten von roten Beeren und ein Hauch von Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein körperreich und dicht. Er...
Verkostet am 19.08.2021 von Yves Beck Pinot Noir Sowohl die Farbe als auch die Nase sind überzeugend! Schöner fruchtiger Ausdruck durch Noten von schwarzen Beeren und Gewürzen. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Dichte und kompakte Tannine aus, die perfekt...
Verkostet am 19.08.2021 von Yves Beck Pinot Noir Dieser Lagewein zeigt viel Finesse und Subtilität! Das Bouquet ist elegant und zeigt frische und fruchtige Nuancen. Am Gaumen wird der Wein ideal von kompakten, straffen Tanninen gehalten. Sie offenbaren sich langsam...
Verkostet am 19.08.2021 von Yves Beck Pinot Noir, Dornfelder Es handelt sich um eine eher klassische Assemblage eigentlich, die bei einigen Winzern der Region zu finden ist. Das Bouquet ist sowohl in seiner Intensität als auch in seiner Vielfalt einladend. Am Gaumen...
