Verkostet am 19.08.2025 von Yves Beck Das Bouquet dieses Œil-de-Perdrix lässt den Pinot Noir deutlich erkennen, bzw. Noten von Erdbeeren, ergänzt durch einen Hauch von Minze. Am Gaumen vereint der Wein Frische und Geschmack. Er hat Dimension, Temperament und wird gut...
Verkostet am 31.10.2024 von Yves Beck Remo Giauque hat mit diesem Wein, der wie schon im Vorjahr zum besten Wein des Kantons Bern gewählt wurde, erneut gepunktet. Mir Recht! Das Bouquet ist von guter Intensität und offenbart einladende blumige Noten sowie Anklänge von...
Verkostet am 31.10.2024 von Yves Beck Herrliche Intensität des Bouquets mit Nuancen von Lindenblüten und Bienenwachs, die durch einen Hauch von Steinobst ergänzt werden. Am Gaumen hat der Wein Breite und eine angenehme Frische, ideal unterstützt durch eine feine...
Verkostet am 31.10.2024 von Yves Beck Eine kleine Produktion dieses Pinot Gris, der sich durch seine Subtilität und Vielfalt auszeichnet, mit Noten von Feigen, Quitten und einem Hauch von kalter Asche. Der Wein hat eine gute Dichte und eine optimale Balance zwischen...
Verkostet am 31.10.2024 von Yves Beck Dieser Chardonnay hat die Besonderheit, dass er in Edelstahltanks ausgebaut wird! Das macht ihn nicht weniger angenehm, ganz im Gegenteil; er offenbart vor allem seine sortentypische Seite mit blumigen Nuancen, einem Hauch von...
