Verkostet am 16.03.2020 von Yves Beck 83% Merlot, 17% Cabernet Franc Violettes Purpur. Elegantes Bouquet mit fruchtigen Noten und einem leichten Ton vom Ausbau. Am Gaumen ist der Wein elegant, schmackhaft und perfekt balanciert. Angenehme Frische in Symbiose mit den...
Verkostet am 19.03.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Violettes Purpur. Intensives Bouquet mit kandierten Früchten und einem Hauch Minze. Verführerischer Auftakt. Ich nehme einen warmen Touch und ein wenig Schärfe im Abgang wahr. Hier müssen noch...
Verkostet am 08.11.2018 von Yves Beck 81% Merlot, 9% Cabernet Franc Purpur mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Leydet-Valentin ist noch nicht sehr kommunikativ, aber es signalisiert seine Subtilität durch fruchtige und mineralische Noten. Dafür, stellt der Gaumen...
Verkostet am 28.03.2018 von Yves Beck Mittleeres Purpur. Komplexes und recht intensives Bouquet mit Düften von schwarzem Pfeffer, Vanille und Erdbeeren. Fruchtiger und leicht charmanter Auftakt. Am Gaumen sind junge Tannine vorhanden, die beim Gaumenende noch etwas...
Verkostet am 08.12.2017 von Yves Beck 63% Merlot, 37% Cabernet Franc Mittleres Granat. Filigranes und vielschichtiges Bouquet. Der Auftakt ist leicht charmant und entfaltet. So zeigt sich auch der Gaumen, der rund, fruchtig und schon zugänglich wirkt. Die Tannine sind...
