Verkostet am 30.10.2018 von Yves Beck 86% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot Purpur mit violetten Reflexen. Welch eine Finesse! Das Bouquet von Léoville Barton 2016 ist außergewöhnlich und bezaubernd. Er verbindet auf wunderbare Weise Noten von Heidelbeeren, Kirschen und Gewürzen. Ich nehme auch eine angenehme Frische wahr. Am Gaumen...
Verkostet am 12.04.2018 von Yves Beck 93% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot Sattes Purpur mit Violettschimmer. Ausladendes, komplexes und erfrischendes Bouquet mit Noten von Himbeeren, Blaubeeren und ein wenig Eukalyptus. Dazu treten Düfte von Zeder und Lakritz auf. Cremiger und kompakter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und...
Verkostet am 22.02.2018 von Yves Beck 77% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 2% Cabernet Franc Granatrot mit purpurnen Reflexen. Ausladendes Bouquet das von Graphit geprägt ist. Hauch von Süßholz und Minze. Fruchtiger und kompakter Auftakt. Der Wein ist rassig und die Tannine recht kantig. Da muss man ihm einfach...
Verkostet am 22.02.2018 von Yves Beck Austrinken 93/100...
Verkostet am 22.02.2018 von Yves Beck 78% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 3% Cabernet Franc 88/100...
Verkostet am 22.02.2018 von Yves Beck 74% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 2% Cabernet Franc 92/100...
Verkostet am 22.02.2018 von Yves Beck 73.5% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 0.5% Cabernet Franc Granatrot mit Purpurreflexen. Noten von schwarzem Pfeffer und Waldbeeren. Der Ausbau tritt etwas hervor, aber auf elegante Weise mit einem Hauch von Caramel und Zimt. Nach einigen Minuten gewinnt das Bouquet an Frucht, Intensität...
Verkostet am 21.12.2017 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 8% Cabernet Franc Violettes Purpur. Elegantes Bouquet mit würzigen und fruchtigen Noten von schwarzen Beeren und Süßholz. Feiner Auftakt. Leicht cremiger Körper und perfekte Balance. Der Wein ist schon zugänglich und von Frische und Frucht geprägt. Die...
Verkostet am 08.11.2017 von Yves Beck 86% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot Granat mit Purpurschimmer. Feinschichtiges und komplexes Bouquet mit schwarzen Beeren, Gewürzen und Zeder. Der Ausbau kommt subtil zur Geltung. Am Gaumen ist der Wein elegant und gibt seine Eigenschaften nach und nach preis. Er ist finessenreich aber...
Verkostet am 05.04.2017 von Yves Beck 86% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot Purpur Violett. Komplexes, feinschichtiges Bouquet mit schwarzen Beeren, Kardamom, Koriander, Zimt und Süßholz. Kompakter und süßlicher Auftakt. Im Gaumen ist der Wein elegant, cremig und kräftig. Die Tannine treten langsam auf und bilden eine optimale Symbiose mit...
