Verkostet am 12.04.2019 von Yves Beck 92.9% Cabernet Sauvignon, 7.1% Merlot Wie soll ich das erklären? Dieses Bouquet ist einfach Latour! Es ist das ergreifendste und intensivste Bouquet, das ich in diesem Jahrgang, mit Mouton, probiert habe. Klassische Noten von...
Verkostet am 20.03.2019 von Yves Beck 84% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 1% Petit Verdot Der Jahrgang 2011 war ein Jahr der Gegensätze; so betrug beispielsweise von Januar bis Ende Mai 2011 das monatliche Niederschlagsdefizit 55%. Am 26. und 27. Juni überschritt die...
Verkostet am 05.06.2018 von Yves Beck Helles Rubinrot. Komplexer Bouquet mit Noten von Curry und Tabakblättern. Leichter Rauchgeruch. Zahlreiche Aromen entfalten sich, ich nehme eine krautige, jodhaltige Note sowie angenehme Schokoladennoten wahr. Auch die Frucht ist...
Verkostet am 03.04.2018 von Yves Beck 92,1% Cabernet Sauvignon, 7,8% Merlot, 0,1% Petit Verdot Feinschichtiges, elegantes, komplexes und kraftvolles Bouquet. Schokolade, Zeder, schwarze Johannisbeere und Graphit. Kompakter, dichter Auftakt. Am Gaumen wirkt der Körper...
Verkostet am 03.04.2018 von Yves Beck 45% Cabernet Sauvignon, 54% Merlot, 1% Cabernet Franc Mittleres Purpurrot. Fruchtiger Bouquet mit Noten von Himbeeren und einem Hauch von Süßholz und Preiselbeeren. Köstlicher, fruchtiger, leichter und ausbalancierter Auftakt. Ein...
