Verkostet am 21.11.2019 von Yves Beck 65.2% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 0.8% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Granatrot mit violetten Reflexen. Intensives Bouquet, geprägt von Graphit, Kirschen und schwarzen Beeren. Es kommen auch Mandeln und schwarzer Pfeffer zur...
Verkostet am 19.11.2019 von Yves Beck 87% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 0.5% Cabernet Franc, 0.5% Petit Verdot Welche Tiefe und Dichte in der Farbe dieses Latour. Das Bouquet hingegen ist etwas zurückhaltender. Nach und nach offenbart es sich, um nach etwa 1,5...
Verkostet am 12.07.2019 von Yves Beck Granatrot mit aufhellendem Rand. Auch wenn die Reife vorhanden ist, die für einen 36-jährigen Wein durchaus normal ist, hebt dieser Latour immer wieder die Frische und die Frucht hervor, die der Cabernet Sauvignon ihm verleiht. Am...
Verkostet am 12.04.2019 von Yves Beck 56.9% Cabernet Sauvignon, 30.8% Merlot, 12.3% Petit Verdot Purpurviolett. Fruchtiges, intensives, sehr einladendes Bouquet mit Noten von Himbeeren, Brombeeren und Minze. Viel Wein! Ein feiner, süßer, saftiger und sogar cremiger...
Verkostet am 12.04.2019 von Yves Beck 65.6% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 0.4% Petit Verdot Purpurviolett. Blumiges Bouquet, komplex, von guter Intensität. Was für eine Frische! Am Gaumen ist der Wein fein, kompakt, saftig und sogar süß. Feinkörnige Tannine....
