Verkostet am 29.05.2020 von Yves Beck Welch eine Subtilität, Vielfalt und Intensität in diesem Bouquet. Noten von Feuerstein und Zitrusfrüchten. Salziger Auftakt. Dank des Rasse seiner Struktur zeigt er einen saftigen und frischen Charakter. Ich bemerke auch eine...
Verkostet am 29.05.2020 von Yves Beck 63% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 7% Petit Verdot Granatrot mit leichten violetten Reflexen. Gute Fruchtfrische mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, gefolgt von einer krautigen Note. Eleganter Charakter am Gaumen, wo sich...
Verkostet am 29.05.2020 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 8% Petit Verdot Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Wie viele der 2016er hat sich auch Latour-Martillac ein wenig verschlossen, aber das hindert ihn nicht daran, seine Komplexität und...
Verkostet am 29.05.2020 von Yves Beck 54% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 6% Petit Verdot Granatrot mit leicht aufhellendem Rand. Sehr klassisches Bouquet mit eleganten und zarten Erdbeer- und Himbeerdüften. Zusätzlich zu den Noten von roten Beeren nehme ich auch...
Verkostet am 29.05.2020 von Yves Beck 66% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 7% Petit Verdot Das Bouquet des 2014ers lässt zwei Hinweise aufkommen, die gut mit dem Jahrgang korrelieren: Frische und kandierte Noten, ein Phänomen, das bereits bei der Verkostung der...
