Verkostet am 09.11.2015 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot Intensives Rubinrot mit leichtem Purpurreflex. Das Bouquet wirkt noch vom Ausbau geprägt und so hat auch die Frucht (noch) etwas Mühe sich durchzusetzen. Im Gaumen ist der Holzausbau nicht zu übersehen, aber ist bestens...
Verkostet am 03.04.2015 von Yves Beck 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Rubinrot mit violettem Schimmer. Recht intensives aber auch elegantes Bouquet. Himbeeren, Kirschen und ein wenig Süßholz kommen zur Geltung. Eleganter und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen viel Frische, saftiger Charakter. Die Tannine treten langsam und...
Verkostet am 04.12.2014 von Yves Beck 48% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot, 4% Petit Verdot Tiefes Rubinrot. Intensives und komplexes Bouquet mit schwarzen Beeren, Kaffee, Cacao und etwas Graphit. Eleganter, lebhafter und fruchtiger Auftakt. Kompakter Gaumen von mittlerer Intensität. Die Tannine sind gut eingebunden und im Einklang mit der...
Verkostet am 04.04.2012 von Yves Beck 55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Sattes Rubinrot. Elegante und feine Nase. Anklänge von Himbeeren und Pflaumen. Am Gaumen ist der Wein fruchtig, fein und lebhaft. Den Tanninen fehlt es noch an Reife und der Abgang muss sich abrunden. Dafür...
