Verkostet am 16.11.2021 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Cabernet Franc Hervorragendes Bouquet in Bezug auf Intensität, Stil und Komplexität. Einladende Noten von Kirsche, schwarzer Johannisbeere und Eukalyptus. Schmackhafter Auftakt gefolgt von...
Verkostet am 16.11.2021 von Yves Beck Die blumige Seite und die nussigen Nuancen unterstreichen die Vielseitigkeit des Bouquets, die durch den Duft von Mandarinen und Fenchel noch ergänzt wird. Am Gaumen würde man sich etwas mehr Schwung wünschen, aber die Frische und...
Verkostet am 05.05.2021 von Yves Beck 58% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 13% Cabernet Franc Subtiles, komplexes Bouquet, das einladende fruchtige Noten offenbart. Düfte von Pflaumen, Blaubeeren und Lakritze. Saftiger und fruchtiger Auftakt. Der Wein ist ausgewogen,...
Verkostet am 09.12.2020 von Yves Beck Viel Frische mit einem Hauch von Brennnesseln und Zitrusfrüchten, gefolgt von Anklängen von Haselnüssen. Leicht salziger Auftakt, gute, fruchtige Gaumenaromatik. Ein ausdrucksstarker, rassiger und animierender Wein. Der anhaltende...
Verkostet am 08.12.2020 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Cabernet Franc Großes 61 ha großes Gut im Besitz von Christine und Philippe Gervoson. Der Ausbau erfolgt in 30% neuen Fässern, 30% Fässern zweiter Belegung, 20% Fuder und 10% Amphoren....
