Verkostet am 10.04.2018 von Yves Beck 92% Merlot, 8% Cabernet Franc Violettes Purpur. Ausladendes und vielschichtiges Bouquet mit schwarzen Beeren, Lakritz und schwarzem Pfeffer. Mit etwas Luft treten auch Düfte von Süßholz und Kirschen. Der Ausbau kommt elegant und...
Verkostet am 10.04.2018 von Yves Beck Magnum. Granatrot mit helleren Rändern. Bouquet von guter Intensität mit Noten von Waldboden und Tabak. Noten von reifen Erdbeeren. Am Gaumen ist der Wein im Auftakt würzig. Er hat Körper, Vollmundigkeit und eine Struktur, die das...
Verkostet am 14.11.2017 von Yves Beck 97% Merlot, 3% Cabernet Franc Dichtes Granat. Recht intensives Bouquet mit fruchtigen und mineralischen Noten von Kreide. Am Gaumen ist der Wein überraschend, denn er ist präzis und dicht. Er verfügt über eine gesunde Rasse,...
Verkostet am 14.11.2017 von Yves Beck 87% Merlot, 13% Cabernet Franc Sattes Granat. Ein Bouquet von unwahrscheinlicher Präzision, sehr komplex, mit vielen verschiedenen Düften wie beispielsweise Waldbeeren, Kreide und etwas Lakritz. Der Auftakt bleibt derselben Logik...
Verkostet am 04.04.2017 von Yves Beck 87% Merlot, 13% Cabernet Franc Sattes Purpur mit Violettschimmer. Intensives und komplexes Bouquet, fruchtiger und würziger Charakter. Charmanter und feiner Auftakt. Kompakter, eleganter und cremiger Körper. Die Tannine treten...
