Verkostet am 02.12.2025 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Der entfaltete und einladende Bouquet des 2008er Jahrgangs eröffnet mit Nuancen von Brombeeren, Süßholz und einem Hauch von Cacao erfreuliche Perspektiven. Der Charme ist gewissermaßen impliziert und...
Verkostet am 02.12.2025 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Das Bouquet des 2009er zeigt eine gewisse Reife, bzw. die sonnige Seite des Jahrgangs und das Gewicht der Jahre mit Noten von Schokolade und einem Hauch von Blumen. Paradoxerweise ist der Gaumen...
Verkostet am 02.12.2025 von Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Franc Die Frische des Bouquets ist ebenso ein Hinweis auf den Jahrgang wie auf den hohen Anteil an Cabernet Franc! Getragen von einer schlanken Textur profitiert der Wein von der eindringlichen,...
Verkostet am 02.12.2025 von Yves Beck 68% Merlot, 32% Cabernet Franc Es ist die Frische, die im Bouquet von diesem 2013er Jahrgang im Vordergrund steht! Ich schätze den Ansatz von Arnauld de Labarre, der beschlossen hat, ihn mit zwei relevanten Argumenten zu...
Verkostet am 02.12.2025 von Yves Beck 74% Merlot, 26% Cabernet Franc Die wärmeren Jahre verstärken offenbar die Noten des Cacao, denn wie beim 2009er sind es genau diese Noten, die besonders geschätzt werden. Sie werden durch Nuancen von Heidelbeeren und Süßholz...
