Verkostet am 15.07.2025 von Yves Beck Südlich exponierter Hang oberhalb von Saint-Hippolyte. Verwitterter, fast sandiger Granit. Das Bouquet zeichnet sich durch seine Intensität, Reife und Großzügigkeit aus. Letztere wird am Gaumen gut kanalisiert, wo Salzigkeit und...
Verkostet am 03.07.2024 von Yves Beck So viel Frische, Vibrationen und Energien in diesem Bouquet! Diese Komponenten verdankt er sicherlich seinen granithaltigen Böden. Die Salzigkeit des Auftakts bestätigt lediglich die Ankündigungen des Bouquets. Ein lebhafter,...
Verkostet am 11.08.2023 von Yves Beck Für diesen Wein wurden sieben Rebsorten miteinander gepresst und gekeltert. Grosses Basis aus Pinots und Riesling. Das Bouquet ist voller Energie und Licht! Es hat eine herausfordernde Seite, man muss alle Empfindungen, die der...
Verkostet am 09.07.2022 von Yves Beck Der Wein hat einen feinen olfaktorischen Ausdruck und zeigt einen präzisen und filigranen Charakter am Gaumen. Er verfügt über eine wunderbare Textur und einen lang anhaltenden Abgang, der von einer eleganten Bitterkeit und...
