Verkostet am 12.03.2020 von Yves Beck 62% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 8% Cabernet Franc Sattes Violett mit Purpurschimmer. Recht intensives und vielfältiges Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten. Cremiger Charakter im Gaumen. Der Wein hat eine gewisse Fülle und ist mit gut eingebundenen, stützenden Tanninen versehen. Die Säurestruktur...
Verkostet am 25.11.2019 von Yves Beck 59% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 1% Cabernet Franc Recht intensives Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten. Angenehme Aromen von schwarzen Beeren mit Brombeeren und Heidelbeeren. Frisch und schmackhaft im Gaumen. Der Wein ist fein, ausbalanciert und verfügt über abgerundete und perfekt eingebundene...
Verkostet am 26.03.2019 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, 3% Cabernet Franc Purpurviolett. Viel Frische und Frucht in der Nase dieses Weines mit schwarzen Johannisbeeren und Eukalyptus. Feiner und kompakter Auftakt. Schöne Gaumendichte mit cremigem Charakter und feinkörnigen Tanninen, die für eine gute Basis sorgen. Fruchtiger...
Verkostet am 27.10.2018 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 3% Cabernet Franc Mittleres Granatrot mit violetten Reflexen. Frisches Bouquet, geprägt von Noten von Kaffee und Caramel. Ich bemerke auch blumige und fruchtige Noten, die sich der holzigen Seite des Weins entgegenstellen. Wie die Nase, reflektiert auch...
Verkostet am 26.03.2018 von Yves Beck 59% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 1% Cabernet Franc Violettes Purpur. Schönes Bouquet mit blumigen und fruchtigen sowie leicht rauchigen Noten. Saftiger Gaumen mit adstringierenden Tanninen, was jedoch von einem etwas lieblichen Charakter gut gekontert wird. Ein angenehmer Wein, der schon jetzt Genuss...
Verkostet am 20.11.2017 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 3% Cabernet Franc Granatrot mit Violettschimmer. Recht intensives Bouquet mit Eukalyptus und Cassis. Dazu kommen Düfte von Vanille und Lakritz. Alle diese Eigenschaften werden vom Gaumen übernommen. Der Wein ist etwas cremig und vom Cabernet geprägt. Ein...
