Verkostet am 28.08.2016 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot. Würziges und vielschichtiges Bouquet. Speck, Rauch, Graphit, Cassis, Zimt, Caramel. Was hier Eindruck macht, liegt in der Beherrschung des Ausbaus in Barriques. Im Gaumen ist der Auftakt intensiv und vielseitig. Der Körper weist Stoff und Rasse auf. Dazu...

Verkostet am 28.08.2016 von Yves Beck Pinot Noir Helles Granatrot. Feinschichtiges Bouquet. Graphit, Speck, Kardamom, Kreuzkümmel. Fruchtiger und ausgewogener Auftakt. Cremiger Körper, ausgezeichnete Balance zwischen Tannin und Struktur. Der Wein hat Griff und wird etwas Zeit brauchen. Wenn jetzt da ein klein Wenig mehr Stoff wäre, wäre er...