Verkostet am 01.11.2024 von Yves Beck Merlot, Gamaret, Cabernets So viel Frische und Würze im Bouquet der Cuvée Unique 2021. Die Nuancen von Eukalyptus und roten Beeren bilden die frische Seite, während die Noten von schwarzen Beeren für ein wenig Entfaltung sprechen....
Verkostet am 01.11.2024 von Yves Beck Herrliches Bouquet für diesen Schaumwein, der blumige Noten sowie Düfte von Äpfeln und Birnen offenbart. Feine Perlage am Gaumen, wo der Wein Temperament und Charakter zeigt. Er ist saftig, mundend und animierend. Jetzt...
Verkostet am 01.11.2024 von Yves Beck Bernsteinfarbe für den Rêve 2022. Zum ersten Mal seit 20 Jahren keine Produktion in den Jahren 2020 und 2021. Das Bouquet glänzt wie gewohnt durch seine Komplexität und Vielfalt. Es offenbart Nuancen von Hibiskus, gerösteten...
Verkostet am 01.11.2024 von Yves Beck Langsame Gärung zwischen 12 und 13 °C, um den aromatischen Charakter zu bewahren. Das Bouquet ist von guter Intensität und offenbart blumige Nuancen sowie Anklänge von Mirabellen. Der Wein ist charmant im Auftakt, aber auch...
Verkostet am 01.11.2024 von Yves Beck Gärung und Reifung im Tank für den Twanner Chasselas 2023. Das Bouquet zeigt Frische durch Nuancen von Pampelmuse, die durch einen Hauch von Lindenblüten ergänzt werden. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und spannungsgeladen....
