Verkostet am 16.04.2021 von Yves Beck 51% Cabernet Sauvignon, 28% Cabernet Franc, 14% Merlot, 7% Petit Verdot Sehr präzises und definiertes Bouquet, das auch sehr viel Finesse transportiert. Einladende blumige und fruchtige Noten. Minze, Iris und Himbeernoten treten deutlich hervor. Finesse und Präzision sind auch am Gaumen die...
Verkostet am 30.11.2020 von Yves Beck 56% Merlot, 44% Cabernet Sauvignon Der zweite Wein von Kirwan wurde 1993 eingeführt. Er reift 20 Monate lang in 50% Fässern und 50% Betontanks. Sein Bukett ist fruchtig und weist einladende Noten von schwarzer Johannisbeere auf. Der Wein wird durch feinkörnige Tannine...
Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck 43% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 15% Cabernet Franc, 13% Petit Verdot Dichtes Granatrot. Welche Intensität und Pluralität in diesem Bouquet! Es zeichnet sich durch erfrischende fruchtige Noten und einen Hauch von Lakritze aus, gefolgt von etwas Schokolade. Gehaltvoll und schmackhaft im Gaumen....
Verkostet am 08.05.2020 von Yves Beck 59% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 6% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot, 1% Carménère Purpurviolett. So viel Eleganz, Typizität und Subtilität im Bouquet von Kirwan 2019! Es verbindet rote Beeren, Mineralik und Würze. Nuancen von Kirschen und Pfefferminz. Am Gaumen setzt sich der...
Verkostet am 04.11.2019 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 15% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc Feines und komplexes Bouquet. Angenehme Düfte von Heidelbeeren, gefolgt von einem Hauch von Lakritz und Graphit. Saftig und kompakt im Gaumen. Dieser Kirwan ist charaktervoll dank seiner kompakten Tannine. Sie haben...
Verkostet am 24.04.2019 von Yves Beck Rubinrot mit aufhellendem Rand. Viel Finesse im Bouquet von Kirwan 1990. Noten von Gewürzen, getrockneten Kräutern, Waldboden und, schließlich, ein wenig Wacholder. Filigraner und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und hat eine Struktur, die den aromatischen Ausdruck unterstützt,...
Verkostet am 24.04.2019 von Yves Beck Jetzt bis 2027 92/100...
Verkostet am 23.04.2019 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Charmes de Kirwan ist eine Parzellenauswahl mit kiesigen und sandigen Böden. Die lehmigeren Kiesgrundstücke sind für den großen Wein bestimmt. Kirwans Besonderheit liegt darin, dass die Terroirs viel Ton enthalten. Purpurviolett. Intensives Bouquet,...
Verkostet am 23.04.2019 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 7% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Granatrot mit violetten Reflexen. Sehr inspiriert von seinem Terroir mit roten Beeren, Kirschen, Gewürzen und viel Frische. Am Gaumen ist der Wein kompakt und ausgewogen. Er wird bestens von seinen Tanninen...
Verkostet am 23.04.2019 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Erster Jahrgang von Kirwan im neuen Cuvier. Im Jahr 2015 entspricht die Assemblage praktisch die Rebsorten Verhältnisse des Rebbergs. Granatrot mit aufhellendem Rand. Charmantes, einladendes Bouquet. Noten von reifen Früchten...
