Verkostet am 19.08.2025 von Yves Beck Chasselas Frische und Finesse zeigen sich gleich zu Beginn im Bouquet dieses Chasselas 2024 mit einer herrlichen Symbiose aus Lindenblüten- und weißfleischigen Früchten. Der saftige Charakter am Gaumen bestätigt die vom Bouquet...
Verkostet am 31.10.2024 von Yves Beck Remo Giauque hat mit diesem Wein, der wie schon im Vorjahr zum besten Wein des Kantons Bern gewählt wurde, erneut gepunktet. Mir Recht! Das Bouquet ist von guter Intensität und offenbart einladende blumige Noten sowie Anklänge von...
Verkostet am 31.10.2024 von Yves Beck Dieser Pinot Noir überzeugt durch seine Authentizität, durch klassische Noten von Kirschen und süßen Gewürzen. Der Wein ist saftig und fruchtig im Auftakt und wird von samtenen Tanninen unterstützt, die Kraft und Frische...
Verkostet am 24.08.2023 von Yves Beck Pinot Noir Rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Dieser Pinot offenbart sich durch Nuancen von Sauerkirschen und Himbeeren, gefolgt von würzigen Noten. Im Mund zeigt der Wein eine gute Dichte. Seine Tannine sind zwar straff,...
Verkostet am 22.08.2023 von Yves Beck Chasselas Mit diesem Wein positionierte sich Remo Giauque als bester Chasselas im Wettbewerb “ Bester Berner Winzer des Jahres 2023-2024″, den er auch gewann. Es handelt sich hierbei nicht um eine besondere Selektion;...
