Verkostet am 12.08.2023 von Yves Beck Lehm- und kalkhaltiges Terroir mit Süd-Südost-Ausrichtung. Dieses Bouquet ist so komplex, tiefgründig und intensiv. Es zeichnet sich durch seine Pluralität durch Noten von weißem Pfeffer, Salbei, Ingwer und Mandarinenschale aus....
Verkostet am 12.08.2023 von Yves Beck Sehr schöne Intensität des Bouquets, das Mineralität, Haselnuss-, Ingwer- und sogar Koriandernoten offenbart. Der Wein ist in Topform! Am Gaumen ist der Wein vollmundig, cremig und ausdrucksstark. Er verfügt über feine...
Verkostet am 12.08.2023 von Yves Beck Dichtes Bernstein. Welch eine Vielfalt und Tiefe in diesem Bouquet! Es offenbart Jod, Minze, grünen Tee, Akazienhonig, Haselnüsse, gebratene Ananas, Pfirsiche und schließlich Nuancen von Feuerstein (unter anderem…) Am Gaumen...
Verkostet am 12.08.2023 von Yves Beck Tiefe Bernsteinfarbe. Das Bouquet dieses Hatschbourg ist von unwahrscheinlicher Intensität und Tiefe. Es tauchen so viele Nuancen auf, dass man wahrscheinlich alles aufzählen kann, was einem in den Sinn kommt! So entdecke ich...
Verkostet am 12.08.2023 von Yves Beck Dieser Crémant d’Alsace Brut besteht aus Chardonnay und einem Hauch von Pinot Blanc. „Emotion“ ist auch ein Qualitätssiegel, das bestimmte Punkte bezüglich der Rebsorten, Cuvées, Reifung usw. regelt. Dieses Label...
