Verkostet am 11.07.2024 von Yves Beck Im Vergleich zur Verkostung im Juli 2023 hat der Wein an Entfaltung und Ausdruck gewonnen. Das Terroir bzw. die mineralischen Nuancen sind deutlich wahrnehmbar, ebenso wie die Kirschnoten. Frisch und köstlich im Auftakt, schafft...
Verkostet am 11.07.2024 von Yves Beck Bernsteinfarbene Farbe. Das Bouquet offenbart zunächst Noten von Champignons, dann blumige Nuancen, den Duft von Quitten, einen Hauch von Cointreau, grünen Tee, Süßholz, Zitronengras und subtile Noten von gerösteten Mandeln. Kurz...
Verkostet am 11.07.2024 von Yves Beck Pinot Noir Dieser Blanc de Noir wird ausschließlich aus Pinot Noir auf Terroirs des Grand Cru Habsbourg hergestellt. Das Bouquet ist von guter Intensität und offenbart Noten von roten Beeren, Zimt und frischem Brot. Der Wein ist...
Verkostet am 11.07.2024 von Yves Beck Dieser Riesling stammt aus der Lage Elsbourg auf kalkhaltigen Böden. Das Bouquet offenbart Noten von weißen Blumen und reifen Pfirsichen. Im Auftakt eher schlank, zeigt der Wein eine salzige, aber auch süße Seite. Ein...
Verkostet am 12.08.2023 von Yves Beck Dieser Crémant d’Alsace Brut besteht aus Chardonnay und einem Hauch von Pinot Blanc. „Emotion“ ist auch ein Qualitätssiegel, das bestimmte Punkte bezüglich der Rebsorten, Cuvées, Reifung usw. regelt. Dieses Label...
