Verkostet am 11.07.2024 von Yves Beck Die helle goldgelbe Farbe ist nicht gerade ein Hinweis auf das Alter des Weins, der insgesamt 11 Jahre alt ist! Das Bouquet offenbart entfaltete Noten von Akazienblüten und reifen Pfirsichen, die durch einen Hauch von Feuerstein...
Verkostet am 11.07.2024 von Yves Beck Diese Parzellenauswahl (ton- und kalkhaltiger Boden, Ostlage) zeichnet sich durch die Intensität ihres Bouquets mit einer schönen Komplementarität zwischen Frische und Reife aus. Einladende mineralische, fruchtige und blumige...
Verkostet am 11.07.2024 von Yves Beck Dieser Wein stammt aus Weinbergen auf ton- und kalkhaltigen Böden südlich von Voegtlinshoffen. Das Bouquet ist subtil, sortentypisch und harmonisch. Noten von Ananas, Jasminblüten und Litschis. Lieblich im Auftakt, ist dieser...
Verkostet am 11.07.2024 von Yves Beck Wunderschönes Bouquet mit Noten von Muskatnuss, weißem Pfeffer und Pfefferminze. Von guter Dichte zeigt sich der Wein cremig und einladend. Die liebliche Seite wird von den Bitternoten und der strukturierenden Säure gut...
Verkostet am 12.08.2023 von Yves Beck Pinot Noir Dieser Pinot Noir „Hors-Norme“ ist Jacky Cattin, dem Vater von Jacques Cattin, gewidmet. Er stammt von Reben auf kalkhaltigen Böden. Reifung in Edelstahltanks. Der Wein hat einen Alkoholgehalt von 16 %...
