Bern und Waadt fusionieren : Alliance de Chasselas

von Yves Beck | Sep. 1, 2022 | Schweiz

Alliance de Chasselas : Sie mögen sich doch (wieder), die Waadtländer und die Berner… Waadt und Bern in Fusion Wir wollen uns nicht zu sehr auf Sensationen fokussieren, es sind nicht zwei Kantone, die fusionieren, sondern nur zwei Weine… aber das ist...

Johanniterkeller Johanniter Sélection 2021

von | Aug. 16, 2022

Verkostet am 16.08.2022 von Yves Beck Chasselas Ausnahmsweise wurden aufgrund der geringen Erntemenge für den Jahrgang 2021 gekauft. Das Bouquet glänzt durch seine Finesse. Der Wein ist frisch, leicht spritzig und harmonisch. Ein einladender und animierender...

Johanniterkeller Pinot Gris 2021

von | Aug. 16, 2022

Verkostet am 16.08.2022 von Yves Beck Dieser Pinot Gris zeichnet sich durch klassische Nuancen von kalter Asche aus, gefolgt von einem Hauch von Feigen und Birnen. Der Wein hat eine gewisse Fülle die von einer leichten Salzigkeit ergänzt wird. Ein überzeugender Pinot...

Johanniterkeller Œil-de-Perdrix 2021

von | Aug. 16, 2022

Verkostet am 16.08.2022 von Yves Beck Pinot Noir Rosalachs Farbe. Einladende fruchtige Nuancen von Erdbeeren und Mandarinenschale. Im Auftakt wirkt der Wein saftig und lebhaft. Ein harmonischer, schmackhafter und erfrischender Œil-de-Perdrix. Jetzt...

Johanniterkeller Sauvignon Blanc 2021

von | Aug. 16, 2022

Verkostet am 16.08.2022 von Yves Beck Das Bouquet dieses Sauvignon Blanc ist komplex, aber auch recht intensiv. Es offenbart zarte Noten von Pampelmuse, Holunderblüten und Maiglöckchen. Leicht salzig im Auftakt, hat der Wein Schwung und einen Ausdruck bis zum Finale....