Verkostet am 09.06.2021 von Yves Beck Es ist immer interessant, ältere Jahrgänge zu verkosten, um eine Vorstellung von der Entwicklung eines Weines zu bekommen. So zeigt dieser 2012er Chardonnay Entwicklungsnoten, aber keine Müdigkeit! Einladende Anklänge von...
Verkostet am 09.06.2021 von Yves Beck Pinot Noir Sehr einladendes Bouquet! Es unterstreicht die fruchtige Seite des Pinot Noir durch Noten von Waldbeeren. Wie das Bouquet, so ist auch der Gaumen fruchtig und vor allem frisch! Ein Wein, der sowohl als Aperitif als auch...
Verkostet am 09.06.2021 von Yves Beck Granatrot mit rubinroten Reflexen. Feines und subtiles Bouquet, das Nuancen von roten Beeren und eine würzige Note offenbart. Am Gaumen hat der Wein Schwung und Temperament. Seine Tannine sind straff, aber gut integriert und...
Verkostet am 09.06.2021 von Yves Beck Gute Symbiose zwischen der Finesse der Reifung und den fruchtigen Noten in diesem Bouquet. Einladende Kirschen- und Himbeeraromen. Diese fruchtigen Noten kommen auch am Gaumen zur Geltung, und zwar bereits im Auftakt. Ein Pinot...
Verkostet am 09.06.2021 von Yves Beck Helles Granatrot mit rubinroten Rändern. Das Bouquet dieses Pinots ist entfaltet, fruchtig und subtil. Am Gaumen bieten die Tannine eine optimale Unterstützung und bilden, zusammen mit der Säurestruktur, ein recht zuverlässiges...
