Verkostet am 19.02.2026 von Yves Beck Es ist natürlich die Frische, die das Bouquet dieses Non Filtrés prägt, mit Zitronennoten, ergänzt durch Anis-, Steinobst- und weiße Blütenaromen. Frisch und würzig im Auftakt, zeigt der Wein Temperament, aber auch Fülle. Die...
Verkostet am 15.06.2023 von Yves Beck Die Finesse und der präzise Charakter des Bouquets zeigt nicht wie kompliziert das Jahr 2021 war! Bestimmt ist das der Vorteil dieses Weins, da er „nur“ die guten Seiten aufzeigt. Filigran offenbart er klassische...
Verkostet am 15.06.2023 von Yves Beck Die Farbe dieses Chardonnays lässt sein Alter nicht erahnen…. sein Bouquet übrigens auch nicht! Ausbaunoten sind vorhanden, aber es mittels frischem Holz und nicht Röstaromen. Diese frische Seite sorgt für die vorhandene...
Verkostet am 15.06.2023 von Yves Beck Dieser orangefarbene Wein lässt es sich nicht nehmen, sich temperament- und schwungvoll zu positionieren. Er ist vielfältig, sprich er offenbart viele Facetten, z. B. Vetiver, Unterholz, Muskatnuss und Enzian. Ich denke, man kann...
Verkostet am 15.06.2023 von Yves Beck Pinot Noir Dieser Œil-de-Perdrix, der zu 100 % aus Pinot Noir gewonnen wird, lädt vorab zu einem Schluck ein! Die einladenden Noten von Süßholz und roten Beeren tragen eindeutig dazu bei. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und...
