Verkostet am 09.09.2019 von Yves Beck Riesling Dies ist die kleinste Lage von JJ Prüm mit weniger als einem Hektar. Helles Grüngelb. Komplexes Bouquet mit Schiefer und getrockneten Kräutern. Ein feiner, rassiger, leicht cremiger und kompakter Auftakt. Auch hier spielt die Bitterkeit eine unterstützende Rolle. Sie verleiht die...
Verkostet am 09.09.2019 von Yves Beck Riesling Helles Gelb mit Grünreflex. Was für ein mineralischer Charakter. Dieser Wein zeichnet sich durch sein Terroir aus und zeigt schieferige, aber auch kreidige Noten. Im Gaumen ist der Wein frisch, saftig, knackig und fruchtig. Sehr schöne Symbiose zwischen allen Elementen. Salziger...
Verkostet am 09.09.2019 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Welch ein Bouquet! Subtil, komplex, geprägt von krautigen Noten und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Schmackhafter, einladender, leicht spritziger Auftakt. Angenehme Frische und gute Symbiose zwischen Salz und Süße. Gute Gaumenaromatik, vom Auftakt bis zum Finale. Letzteres wird durch das...
Verkostet am 09.09.2019 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Filigranes, komplexes Bouquet, geprägt von Zitrusfrüchten und gelben Früchten. Kreidige Note. Schmackhafter, eleganter, cremiger Auftakt. Eleganter, filigraner Gaumen wo sich Süße und Säure ergänzen. Fruchtiger und anhaltender Abgang. Ein filigraner und vielversprechender Wein. 2022-2043 93-94/100...
Verkostet am 09.09.2019 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb mit grünen Reflexen. Dieses Bouquet hebt sich von den anderen ab, weil es mit blumigen Noten beginnt, gefolgt von Zitrusfrüchten und gelben Früchten. Schließlich übernimmt die Mineralik durch Noten von Feuerstein die Führung. Süß, saftig und fruchtig im Auftakt....
Verkostet am 09.09.2019 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Junges, leicht reduktives Bouquet, das sich langsam offenbart. Noten von Feuerstein, weißem Pfeffer und Zitrusfrüchten. Charmanter, rassiger und frischer Auftakt. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Salzigkeit und seine Gaumenaromatik aus. So viel Energie und Präzision. Ein einladender, überzeugender...
Verkostet am 09.09.2019 von Yves Beck Riesling Hellgelb mit grünen Reflexen. Wenn Sie die Definition der Mineralik, die eine Metapher, ein Gefühl ist, nicht verstehen, dann müssen Sie diesen Wein probieren. Sein Bouquet ist mineralisch, es offenbart die Gerüche, die Sie nach dem Regen spüren, und ich bemerke...
Verkostet am 09.09.2019 von Yves Beck Riesling Grüngelbe Farbe. Komplexes, intensives Bouquet, geprägt von kreidigen Noten. Mit etwas Luft merke ich Nuancen von Zitrusfrüchten und gelben Früchten. Am Gaumen ist der Wein filigran, elegant und perfekt ausgewogen. Dieser Riesling ist vollmundig, aber er offenbart diese langsam, subtil, dank...
Verkostet am 09.09.2019 von Yves Beck Riesling Goldgelb mit grünen Reflexen. So viel Finesse und Vielseitigkeit im Bouquet dieses Weins. Subtil, Komplex, mit mineralischen, fruchtigen und herbalen Noten. Intensiver, kristalliner, lebhafter und schmackhafter Auftakt. Dieser Wein zeichnet sich mit Kraft und Subtilität aus. Es ist perfekt ausbalanciert und...
Verkostet am 09.09.2019 von Yves Beck Riesling Grüngelbe Farbe. Was für eine Subtilität und Vielfalt in der Nase dieses Weines! Sie suggeriert nicht, dass es sich um eine Auslese mit Restzucker handelt, sondern zeigt im Gegenteil Frische und Charakter. Würzige und fruchtige Noten mit Nuancen von Zitrusfrüchten und...
