Verkostet am 06.07.2017 von Yves Beck Helles Gelb mit Grünreflex. Kompakte und vielschichtige Nase mit Düften von Zitrusfrüchten und Aprikosen. Leichte mineralische Noten. Angenehmer und erfrischender Auftakt. Am Gaumen ist der Körper harmonisch und von einer ausgezeichneten Aromatik geprägt. Die Struktur dient als Stütze und trägt die...
Verkostet am 06.07.2017 von Yves Beck Riesling Helles Gelb mit Grünreflex. Feinschichtiger und vielseitiger Charakter des Bouquets, der sich Minute um Minute entwickelt. Frischgebackenes Brot, Mineralik und getrocknete Kräuter. Der Auftakt ist kompakt, cremig und rassig. Hervorragende Ausdrucksweise der Struktur am Gaumen. Dem Wein verleiht sie Dynamik und...
Verkostet am 06.07.2017 von Yves Beck Riesling Helles Gelb mit leichtem Grünreflex. Recht ausladendes Bouquet, geprägt von Zitrusfrüchten, Mineralik und etwas Petrol. Mit etwas Luft nehme ich auch Düfte von weißem Pfeffer, geräuchertem Speck und Feuerstein wahr. Bemerkenswerter intensiver Auftakt, kräftig und cremig. Der Wein zeigt dimensionale Tiefe...
JJ Prüm - Kein Termin steigert die Flexibilität (oder schränkt sie ein) So akribisch wie ich meine Termine organisiere, so spontan kann ich auch sein. Sprich: als ich im Frühling an der Mosel war, hatte ich keine Termine. Ein Telefonat mit Desiree Schröder vom Weingut Dr....
Verkostet am 20.05.2016 von Yves Beck Riesling Helles Gelb mit Grünreflex. Ausladendes, komplexes Bouquet. Würzig mit etwas Curry, Zitrusfrüchte, mineralische Noten, Graphit. Eleganter, fruchtiger und imposanter Auftakt. Der Körper bestätigt die Versprechungen der Nase und des Auftakts. Er ist cremig, intensiv und verfügt über eine gute Bitterkeit, im...
Verkostet am 20.05.2016 von Yves Beck Riesling Helles Gelb mit Grünreflex. Tiefgründiges Bouquet mit klassischen Düften wie Petrol und Graphit. Es treten auch Noten von frisch gebackenem Brot, Quitten und Kreide. Fruchtiger, charmanter aber auch frischer Auftakt. Leicht würzig. Ausgezeichnete Balance zwischen Süße, Struktur et und Bitterkeit. Langer...
Verkostet am 20.05.2016 von Yves Beck Riesling Helles Gelb. Vielschichtiges Bouquet, würziger Charakter. Kreuzkümmel, Curry, Petrol, Feuerstein und etwas Zeder. Der Auftakt wirkt fruchtig und erfrischend. Leicht salzige Noten. Intensität und Eleganz ergänzen sich gegenseitig und sorgen für eine perfekte Balance. Langer Nachklang. Ein großartiger und rührender Wein. jetzt...
Verkostet am 20.05.2016 von Yves Beck Riesling Helles Gelb mit Grünreflex. Vielschichtiges Bouquet, fruchtig und würzig. Mandarinenschale, kandierte Früchte und Mandeln. Charmanter aber auch kräftiger Auftakt. Der Körper ist cremig, breit und bestens ausgewogen. Welch ein großer Wein, am Beginner seiner Laufbahn. Emotionen pur! Respekt. jetzt bis 2042 95/100...
Verkostet am 20.05.2016 von Yves Beck Riesling Mineralisches Bouquet, intensiver und eleganter Charakter. Feine Noten von Graphit und Zitrone. Auch der Gaumen wirkt sehr komplex. Der Wein wirkt elegant, sehr angenehm und strukturiert. Es ist auch was fragiles dabei, mit sehr viel Finesse. Ich schwanke zwischen Traum und...
Verkostet am 20.05.2016 von Yves Beck Riesling Mittleres Gelb. Intensives und komplexes Bouquet mit fruchtigen Noten und etwas Jod. Welch eine Intensität und Grazie. Dieser Wein schafft es doch tatsächlich Kraft und Finesse zu einigen. Ein sehr ausgewogener Wein mit angenehmer Adstringenz am Ende des Gaumens. Sehr langer...
