Verkostet am 26.11.2019 von Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Bouquet von guter Intensität, in dem ich Noten von Vanille und Brombeeren wahrnehme. Charmanter Auftakt wo die Ausbaunoten (Vanille) auch zur Geltung kommen. Der Wein ist...
Verkostet am 26.11.2018 von Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Granatrot mit violetten Reflexen. Entspanntes Bouquet mit reifen Früchten und Kakaobohnen. Am Gaumen ist der Wein angenehm und ausgewogen. Er ist angenehm leicht, was ihn...
Verkostet am 07.04.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Fruchtiges und rauchiges Bouquet, leichte Teernoten. Feiner und würziger Auftakt, holzige Noten. Die Struktur wirkt erfrischend aber die Tannine sind austrocknend. Der Wein wird Zeit in Anspruch...
Verkostet am 23.11.2017 von Yves Beck Helles Granat. Von Rauch und grünen Noten geprägtes Bouquet. Saftiger und fruchtiger Charakter am Gaumen. Schwierig, diesen Wein zu interpretieren… aber vermutlich sehe ich das ganze etwas zu kompliziert. Jung trinken, in der...
Verkostet am 01.04.2017 von Yves Beck Granat mit Violettschimmer. Vom Ausbau geprägtes Bouquet. Rauchige Noten. Mineralischer Auftakt. Ausbalancierter Gaumen, eingebundene Tannine im Einklang mit der Struktur. Ein Wein, der schon bald Genuß bieten...
