Jean-Baptiste Adam Blanc de Noirs – Brut Nature

Jean-Baptiste Adam Blanc de Noirs – Brut Nature

Verkostet am 31.07.2023 von Yves Beck Pinot Noir Crémant Brut nature, ohne Dosage. Das Bouquet offenbart sich subtil durch Noten von Zimt und roten Beeren. Sehr feine Perlage im Gaumen, wo der Wein einen spritzigen Charakter zeigt. Ein lebhafter, animierender...
Jean-Baptiste Adam Kaefferkopf Vieilles Vignes Riesling 2019

Jean-Baptiste Adam Kaefferkopf Vieilles Vignes Riesling 2019

Verkostet am 31.07.2023 von Yves Beck Dieser Riesling stammt aus zwei Parzellen von 70 Jahre alten Reben auf Granit Böden. Es handelt sich um das Flaggschiff des Weinguts. Das Bouquet zeigt eine schöne Vielfalt durch seine Mineralik. Sie wird durch einen Hauch von...
Jean-Baptiste Adam Kaefferkopf Vieilles Vignes Riesling 2019

Jean-Baptiste Adam Wineck – Schlossberg Riesling 2019

Verkostet am 31.07.2023 von Yves Beck Böden aus dichtem Granit. Das Bouquet dieses Wineck-Schlossbergs zeigt eine angenehme Frische und einen Hauch von Reife. Feine Nuancen von Zitronengras und Feuerstein. Der Wein hat Spannung und Vollmundigkeit. Ein harmonischer...
Jean-Baptiste Adam Kaefferkopf Vieilles Vignes Riesling 2019

Jean-Baptiste Adam Riesling Letzenberg 2019

Verkostet am 31.07.2023 von Yves Beck Riesling aus der Lage „Letzenberg“, also mit später Reife. Noten von Aprikosen und Pfirsichen, ergänzt durch einen Hauch von Kräutern. Dieser schmackhafte und saftige Wein ist bereits zugänglich, verfügt aber über ein...
Jean-Baptiste Adam Kaefferkopf Vieilles Vignes Riesling 2019

Jean-Baptiste Adam Pinot Gris Letzenberg 2020

Verkostet am 31.07.2023 von Yves Beck Trockener Pinot Gris, der in 350-Liter-Fässern vinifiziert und 12 Monate lang ausgebaut wurde (25% neue Fässer). Das Bouquet ist eher zurückhaltend. Es offenbart subtile Noten von Feigen und Zitrusfrüchten. Der Wein hat eine gute...
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