Verkostet am 03.11.2025 von Yves Beck Das Bouquet dieses Pinot Gris ist sehr fein und subtil. Es offenbart klassische Noten von Quitten, kalter Asche und einem Hauch von Blätterteig. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit schöner Dichte und geradlinigem Charakter. Er wird...
Verkostet am 03.11.2025 von Yves Beck Das Bouquet dieses Traminers zeichnet sich durch seine Subtilität aus, die gegenüber seiner Üppigkeit überwiegt… was natürlich zugunsten der Komplexität und Vielfalt ist. Nuancen von Ingwer, Pfirsich und einem Hauch von...
Verkostet am 20.03.2024 von Yves Beck Das Bouquet ist subtil und einladend, mit Noten von Zitrusfrüchten, Kumquat und Feige, also ein sehr klassischer Stil. Der Wein ist im Auftakt leicht süßlich und von mittlerer Dichte, wobei die Ausgewogenheit zwischen Körper und...
Verkostet am 20.03.2024 von Yves Beck Der 2014er zeigt eine überraschend reife Seite und offenbart gleichzeitig Nuancen von Zitrusfrüchten. Der Wein ist leicht salzig im Auftakt, hat aber Mühe, sich zu positionieren, da ihm ein roter Faden fehlt, außer der Salzigkeit,...
Verkostet am 20.03.2024 von Yves Beck Das Bouquet fasst den Jahrgang ein wenig zusammen, mit dem Streben nach Reife, wie ein Seiltänzer, der nicht umkippen will. Und gleichzeitig entwickelt es sich… am Ende findet die Nase einen guten Kompromiss zwischen Frische...
