Verkostet am 18.03.2024 von Yves Beck Das Bouquet ist unzweifelhaft fruchtig! Angenehme und einladende Noten von Himbeeren und Erdbeeren, gepaart mit Frische, bilden das Bouquet. Der Wein ist schlank, gradlinig und präzise. Er zeichnet sich durch Finesse und...
Verkostet am 18.03.2024 von Yves Beck Der 2019er offenbart sich Schritt für Schritt. Auf den ersten Blick hat er Schwierigkeiten, seine Frucht zu offenbaren, aber in Wirklichkeit hat er keinen besonderen Fokus; im Gegenteil, er offenbart viele Facetten, indem er die...
Verkostet am 18.03.2024 von Yves Beck Der 2008er offenbart Röstnoten und Nuancen von getrockneten Kräutern kombiniert mit Noten von schwarzen Beeren und Orangenschalen. Er wird von seiner Säurestruktur unterstützt, die ihm Schwung verleiht, während die Tannine eine...
Verkostet am 18.03.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Einzellage Pinot Noir zeichnet sich durch seine Vielfältigkeit aus, durch die vielen Facetten, die es offenbart. Da Verhältnis zwischen Frische und Fruchtintensität ist überzeugend. Der Gaumen ist frisch und...
Verkostet am 18.03.2024 von Yves Beck Der 2020 ist sehr überzeugend in seiner Fertigkeit, den Jahrgang zu relativieren und zwei Komponenten hervorzuheben: die Rebsorte und das Terroir! So prägen die Kirschnuancen das Bouquet ebenso wie die Frische, eine ach so...
