Verkostet am 19.03.2024 von Yves Beck Das Bouquet des 2016er ist von guter Intensität und enthüllt fruchtige Noten durch den Duft von Birnen, Äpfeln und Quitten. Der am Gaumen elegante und schlanke Wein ist harmonisch und gut von seiner Struktur gehalten. Letztere...
Verkostet am 19.03.2024 von Yves Beck Die Komplexität des Bouquets des 2017er braucht nur den Bruchteil einer Sekunde, um sich offenzulegen. Gleich zu Beginn bietet der Wein eine Duftpalette, die den Ort, das Terroir und die Stilistik des Jahrgangs Weins...
Verkostet am 19.03.2024 von Yves Beck Gamaret, Merlot Es ist nie einfach für einen 2011er, bei einer Vertikalverkostung mit einem 2010er mitzuhalten, sei es im Vully oder in Bordeaux. Nur in Deutschland ist es für einen 2010er komplizierter, einem 2011er...
Verkostet am 19.03.2024 von Yves Beck Das Bouquet des 2019 erinnert an den Duft von Poire Williams, weißem Pfeffer und schließlich an einen Hauch von Caramel. Der Wein hat eine gute Dichte, Frische und Spannung; die salzige Note im Abgang trägt wesentlich dazu bei,...
Verkostet am 19.03.2024 von Yves Beck Das Bouquet des 2017ers scheint mir gut angelegt, sehr von der Rebsorte und dem Terroir inspiriert! Subtile Noten von weißfleischigen Früchten gepaart mit Anis-Nuancen. Dieser feine und harmonische Wein ist schmackhaft und...
