Verkostet am 09.04.2025 von Yves Beck 75% Sauvignon Blanc, 25% Sémillon Das Bouquet ist intensiv und dynamisch. Es offenbart Nuancen, die von tropischen Früchten über den Duft weißer Blüten bis hin zu Noten von Kräutern reichen. Der Wein ist salzig und lebhaft im...
Verkostet am 08.04.2025 von Yves Beck 50% Cabernet Franc, 50% Merlot Viel Frische im Bouquet von Hostens mit kreidigen, mentholhaltigen und fruchtigen Noten. Der Wein hat eine gute Dichte, ist energisch, kräftig und harmonisch! Er verfügt über ausgezeichnete...
Verkostet am 28.11.2024 von Yves Beck 67% Sauvignon Blanc, 28% Sémillon, 5% Muscadelle 9 monatige Reifung in Fässern (davon 20 % neues Holz). Das Bouquet ist von guter Intensität, aber es versäumt es nicht, seine Vielfalt und Komplexität durch Noten von Birnen,...
Verkostet am 10.04.2024 von Yves Beck 89% Cabernet Franc, 11% Cabernet Sauvignon Kein Merlot (von falschem Mehltau befallen) in Hostens-Picant 2023. So besteht die Cuvée aus Cabernet Franc und Sauvignon, wobei der erstgenannte normalerweise in die Cuvée Lucullus geht,...
Verkostet am 07.11.2023 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Diese Assemblage aus Merlot und Cabernet Franc wurde 18 Monate lang in 400-Liter-Fässern ausgebaut (ein Teil davon neu, die anderen mehrfach). Im Jahr 2021 wurde auf die Erzeugung der Cuvée...
