Verkostet am 05.04.2019 von Yves Beck Merlot, Cabernet Franc   2022-2038  92-93/100...

Verkostet am 01.04.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Kleines Weingut von 4,5 ha. Hosannas Bouquet ist spannend, denn es beginnt mit Eukalyptusnoten, viel Frische, die zu verhindern scheint, dass die anderen Komponenten zur Geltung kommen. Nach ein paar Minuten wird die Nase deutlicher und ich...

Verkostet am 16.11.2018 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc 4,5 ha großes Weingut. Blauer Ton auf rotem Kies, Der Untergrund ist reich an Eisenoxiden. Granatrote Farbe. Komplexes, filigranes, elegantes und facettenreiches Bouquet. Cremiger Auftakt. Am Gaumen überrascht der Wein, indem er vor allem gleich seine Frische...

Verkostet am 09.04.2018 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc   2023-2037  93-95/100...

Verkostet am 11.12.2017 von Yves Beck 82% Merlot, 18% Cabernet Franc Granatrot mit Violettschimmer. Feinschichtiges und komplexes Bouquet mit Blaubeeren, Minze und etwas Pfeffer. Cremiger Körper am Gaumen, versehen mit langsam auftretenden Tanninen. Die Struktur kommt noch nicht optimal zur Geltung aber sie stützt die Gaumenaromatik. Nach einigen...

Verkostet am 03.04.2017 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Purpur mit Violettschimmer. Junges, intensives und komplexes Bouquet mit Noten von Himbeeren, Sauerkirschen, schwarzer Schokolade und Minze (oder besser gesagt : After-Eight!) Cremiger und seidiger Auftakt. Der Körper ist ausbalanciert, elegant, fruchtig und harmonisch. Er verfügt über...

Verkostet am 04.04.2016 von Yves Beck 82% Merlot, 18% Cabernet Franc Sattes Granat mit Violettschimmer. Komplexes und verführerisches Bouquet, Cassis, Himbeeren. Nach etwas Zeit treten Düfte von Cacao und Eukalyptus auf. Charmanter, fruchtiger, saftiger Auftakt. Vollmundiger und eleganter Wein. Schöne körnige Tannine, die perfekt im Einklang mit der...