Verkostet am 12.04.2023 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Angenehme Frische im Bouquet von Château Hoclet mit kreidigen und fruchtigen Noten. Am Gaumen zeigt der Wein einen gelassenen, harmonischen Charakter. Er wird gut von seinen Tanninen unterstützt...
Verkostet am 15.11.2022 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Recht intensives Bouquet, das fruchtige und erdige Noten offenbart, gefolgt von einem Hauch Süßholz und Tabakblättern. Fruchtiger und kompakter Charakter am Gaumen. Die Tannine sind präzise und gut...
Verkostet am 04.11.2021 von Yves Beck Das Bouquet von Hoclet offenbart seine Reifung auf angenehme Weise mittels feinen Röstnuancen. Der fruchtige Charakter zeigt sich auch subtil durch Düfte von schwarzen Beeren. Am Gaumen hat der Wein Körper. Seine Tannine sind fein...
Verkostet am 16.11.2020 von Yves Beck Vorerst kämpft Hoclets Bouquet darum, sich zu offenbaren. Dennoch präsentiert es subtile Noten von schwarzen Beeren und Gewürzen. Im Gaumen ist der Charakter schmackhaft und lebhaft. Die Tannine sind noch etwas kantig, aber sie...
Verkostet am 16.03.2020 von Yves Beck Violettes Purpur. Einladendes Bouquet von guter Intensität, geprägt von schwarzen Beeren und Süßholz. Saftig und leicht süßlich am Gaumen. Der Wein ist mit langsam auftretenden, feinkörnigen Tanninen versehen. Sie stehen in...
