Verkostet am 20.08.2017 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granat. Ausladendes Bouquet mit würzigen und fruchtigen Noten. Viele rote Früchte und etwas Süßholz. Charmanter und eleganter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert und leicht cremig. Das Tannin ist perfekt eingebaut und harmoniert mit der Struktur. Die letztere...
Verkostet am 30.08.2016 von Yves Beck Riesling Mittleres Gelb. Feinschichtiges Bouquet. Safran, Zitronenmelisse, Lindenblüte. Angenehmer Auftakt. Mittlere Körper Intensität, ausgewogener Charakter mit guter Symbiose zwischen Frucht und Struktur. Rassiger Abgang, langer Nachklang. Warten. 2019-2035 88-91/100...
Verkostet am 30.08.2016 von Yves Beck Riesling Mittleres Gelb mit leichtem Goldschimmer. Das Bouquet ist ausdrucksvoll und weist blumige, fruchtige und etwas Ausbaunoten auf. Akazienblüte und leicht grüne Noten. Fruchtiger Auftakt. Mittlere Körperintensität, ausbalancierter Charakter und fruchtiger Abgang. Ein schöner Wein, der schon bald Genuß bieten wird. 2017-2027 86-88/100...
Verkostet am 29.08.2016 von Yves Beck Riesling Hells Goldgelb. Würziges und leicht fruchtiges Bouquet mit exotischem Ton. Saftiger Auftakt. Der Wein zeigt Dichte und Kraft. Stützende Struktur und ausgezeichnete Gaumenaromatik. Ein Wein, der dank seiner Struktur gutes Potenzial hat, und noch lange nicht da ist wo er hingehört....
Verkostet am 28.08.2016 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot. Diskretes Bouquet. Waldboden, Haselnuss. Angenehmer Gaumenauftakt und ausgewogener Körper. Interessanterweise, zeigt dieser Wein, wie sehr die Zeit, die man beim Verkosten einsetzt, wichtig ist, denn wenn ich betrachte wie langsam der Gaumen sich entwickelt, denke ich, dass man...
Verkostet am 28.08.2016 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot mit Purpurschimmer. Feines und filigranes Bouquet. Erdbeeren und etwas Cassis. Ausgewogener und leicht fruchtiger Auftakt. Auch der Körper zeigt sich ausgewogen und bereits zugänglich. Die Struktur sorgt für die notwendige Frische. jetzt bis 2024 88/100...
