Verkostet am 14.04.2025 von Yves Beck 80% Cabernet Franc, 20% Merlot Dieser Wein, der im selben Weinkeller wie der Simard vinifiziert wird, besteht zu 80 % aus Cabernet Franc (15 Jahre alte Reben), ein Rekord für das Weingut. Ausbau zu 100 % in Barriques zweiter...
Verkostet am 02.12.2024 von Yves Beck 70% Cabernet Franc, 30% Merlot Die bereits bei der Primeurprobe gezeigte Harmonie wird nach wie vor betont! Sie eröffnet schöne Perspektiven, die dem Genuss gewidmet sind. Dicht und dezent lieblich im Auftakt, ist der Wein...
Verkostet am 02.11.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Welch ein frisches und entfaltetes Bouquet mit Noten von Kirschen und süßen Gewürzen! Es kündigt einen vollendeten Wein an, der bereit ist, getrunken zu werden. Die Vorzeichen des Bouquets werden vom...
Verkostet am 16.04.2024 von Yves Beck 80% Cabernet Franc, 20% Merlot Die Weinbaufläche von Haut-Simard umfasst 4 Hektar und ist mit mehr als 10.000 Rebstöcken pro Hektar bepflanzt, wobei die Cabernet-Franc-Trauben den größten Teil ausmachen. Das Bouquet spiegelt...
Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck Die Frische von Pfefferminze und Thymian, gepaart mit dem Duft von Himbeeren, kündigen einen frischen und schmackhaften Wein an! Der Gaumen zeigt einen feinen Auftakt, gefolgt von kompakten, leicht cremigen Tanninen und einer...
