Verkostet am 12.11.2025 von Yves Beck Die pfeffrigen Noten, gepaart mit Düften von schwarzen Beeren und Süßholz, unterstreichen von Anfang an die vorhandene Vielfalt. Das Bouquet ist gut strukturiert, präzise, mit allem, was dazugehört, aber vor allem ohne...
Verkostet am 12.11.2025 von Yves Beck Das Bouquet vom Éclat de Haut-Meyreau gibt bereits zu Beginn den Ton an. Mit einer Struktur, die der des Château Haut-Meyreau ähnelt, präsentiert er sich dennoch prägnanter, pointierter und komplexer. Das Bouquet bietet spannende...
Verkostet am 11.02.2025 von Yves Beck 80% Sauvignon Blanc, 20% Sauvignon Gris Der Eclat stammt von Reben auf Sternkalkstein in der Gemeinde Naujan. Ganztraubenpressung, Vinifizierung im Fass und anschließende 10-monatige Reifung in 85 % Fässern zweiter Belegung und 15...
Verkostet am 15.04.2024 von Yves Beck Gute Intensität des Bouquets des Weißweins von Haut-Meyrau. Er offenbart viele Nuancen, wobei die Frische an erster Stelle steht. Angenehme Noten von Zitrusfrüchten, Weinbergpfirsichen und weißen Blüten. Der Wein ist leicht cremig...
Verkostet am 16.11.2023 von Yves Beck Die Frische und Präzision des Bouquets von Éclat de Haut-Meyrau sprechen für einen geschmacksintensiven Wein, den man schon in jungen Jahren genießen kann. Die fruchtigen Nuancen Holunder und Brombeeren kündigen einen einladenden...
