Verkostet am 26.11.2020 von Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc Das Bouquet von Haut-Gravat 2018 ist immer noch gut von seiner Reifung geprägt. So offenbart es Nuancen von Cacaobohnen und Caramel. Mit etwas Luft schafft es die Nase Noten...
Verkostet am 06.04.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Bouquet von guter Intensität, gekennzeichnet durch seinen Ausbau, mit Röstaromen. Mit etwas Luft nehme ich fruchtige Noten wahr. Am Gaumen bestätigt der Wein die olfaktorischen Eigenschaften, und ich finde auch...
Verkostet am 06.04.2019 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Komplexer Bouquet von guter Intensität mit Noten von Vanille und roten Beeren. Fruchtiger und saftiger Auftakt. Der Wein ist vollmundig, hat gut eingebundene Tannine und eine Struktur, die die...
