Verkostet am 23.11.2021 von Yves Beck 48% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 10% Petit Verdot Rebfläche von 1,8 ha auf einem Boden aus Kieselsteinen . Das Durchschnittsalter der Rebstöcke beträgt 36 Jahre. Der Wein reift 12 Monate in Barriques, von denen 20% neu sind....
Verkostet am 19.04.2021 von Yves Beck 48% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 10% Petit Verdot Purpurviolett. Es findet sich eine schöne Fruchtintensität in diesem Bouquet, das von Sauerkirsch- und Heidelbeernoten geprägt ist. Cremiger und ausgewogener Charakter am...
Verkostet am 23.11.2020 von Yves Beck Komplexes Bouquet, von guter Intensität, mit fruchtigen und mineralischen Noten mit Anklängen von Brombeeren und Graphit. Am Gaumen zeigt der Wein eine schöne Symbiose zwischen Temperament und Dichte dank kompakten Tanninen und...
Verkostet am 24.03.2020 von Yves Beck 48% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 10% Petit Verdot Böden aus Kies mit lehm-kalkhaltigem Untergrund. Granatrot mit violetten Reflexen. Bouquet von guter Intensität, angenehm frisch und fruchtig. Am Gaumen wirkt der Wein...
Verkostet am 21.11.2019 von Yves Beck Das Haut-Bellevue Bouquet ist noch immer von seinem Ausbau durch Vanille- und Kaffeenoten geprägt. Ähnliche Situation im Gaumen. Der Wein hat Tannine, die das Rückgrat stützen. Aromen von Caramel im Abgang. Jung trinken. Jetzt...
