Verkostet am 15.12.2022 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Der Wein liegt im südlichsten Teil der AOC Pauillac, vor den Toren von St-Julien, und hat sich seinen Schwung und seine Energie dank der Nuancen von Pfefferminze und roten Beeren bewahrt. Er hat...
Verkostet am 15.12.2022 von Yves Beck 62% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot Haut-Batailley 2020 wurde 14 Monate lang in Barriques (60% davon neu) ausgebaut. Die Identität des Weins ist sichtlich etabliert; das Terroir profiliert sich mittels Graphitnoten. Der Wein, der...
Verkostet am 27.04.2022 von Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon Gute Intensität des Bouquets mit fruchtigen und würzigen Noten. Saftiger und schmackhafter Charakter am Gaumen. Der Wein ist schlank, ausgewogen und wird gut von seiner Struktur unterstützt. Er...
Verkostet am 27.04.2022 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Das recht klassische Bouquet von Haut-Batailley offenbart Nuancen von Graphit und dunklen Beeren. Einladender, charmanter Auftakt. Der Wein ist saftig, fruchtig und wird von kompakten,...
Verkostet am 30.11.2021 von Yves Beck Fruchtiges und würziges Bouquet mit Noten von Brombeeren, Schokolade und Lakritze. Süßer und leicht cremiger Auftakt. Der Wein ist angenehm, ausgewogen und wird von samtenen, perfekt eingebundenen Tanninen unterstützt. Fruchtiger...
