Verkostet am 03.09.2018 von Yves Beck Dieser Sponti Riesling ist ein Charakterwein. Er wird so abgefüllt wie er aufhört, bzw. wenn er mit der alkoholischen Gärung fertig ist. Mal sind es 10gr Restzucker, mal 15gr ! Er wird komplett im großen Holzfass ausgebaut. Helles...
Verkostet am 03.09.2018 von Yves Beck Müller-Thurgau Dieser Müller-Thurgau wird im großen Holzfass ausgebaut. Helles Gelb. Blumiges und fruchtiges Bouquet, Noten von Bitterorangen und Zitronen. Fruchtig am Gaumen, angenehme Bitterkeit im Abgang, die die aromatische...
Verkostet am 03.09.2018 von Yves Beck Grüner Veltliner Dieser Wein wurde in 25% Holz (bzw. in einem 2400 l. großes Fass) und 75% Stahltank ausgebaut. 8500 Fl. Jahresproduktion. Helles Gelb. Blumiges und fruchtiges Bouquet, Noten von Bitterorangen und Zitronen....
Verkostet am 03.09.2018 von Yves Beck Helles Goldgelb. Bouquet von guter Intensität mit pfeffrigen Noten. Rassiger und leicht mineralischer Auftakt. Der Wein ist angenehm, lebhaft und erfrischend. Ein Wein, den man in seiner Jugend genießen kann. Jetzt...
Verkostet am 03.09.2018 von Yves Beck Angenehmes Bouquet, von guter Intensität. Es ist kein extravaganter Sauvignon Blanc. Der olfaktorische Ausdruck ist durch den Holzausbau gut ausbalanciert. Noten von Grapefruit und Holunderblüten. Am Gaumen, spiegelt die Aromatik...
