Hammel & Cie Sophie Hélène – Petit Rosé 2020

Hammel & Cie Sophie Hélène – Petit Rosé 2020

Verkostet am 11.09.2021 von Yves Beck Welch eine Frucht und Frische in diesem Bouquet, das sofort die Lust diesen Wein zu genießen anregt! Am Gaumen ist der Wein lebhaft, fruchtig und süffig. Und schon ist das Glas leer! Zum Wohl. Jetzt...
Hammel & Cie Sophie Hélène – Petit Rosé 2020

Hammel & Cie Für mich soll’s rote Rosen regnen 2020

Verkostet am 11.09.2021 von Yves Beck Der Name dieses Weins passt perfekt zu seiner Farbe; er ist tatsächlich ein roter Rosé und könnte genauso gut „Clairet“ genannt werden. Das Bouquet enthüllt einladende Noten von Erdbeeren, Himbeeren und schwarzen...
Hammel & Cie Mariage Chardonnay & Weissburgunder 2020

Hammel & Cie Mariage Chardonnay & Weissburgunder 2020

Verkostet am 10.09.2021 von Yves Beck Dieses Paar versteht sich auf Anhieb, schon im Bouquet! Es zeigt feine Nuancen von Banane und einen Hauch von Birnen. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig, kompakt und elegant. Er wird gut von seiner Struktur getragen, die ihm...
Hammel & Cie Mariage Chardonnay & Weissburgunder 2020

Hammel & Cie Blaue Stunde – Chardonnay & Sauvignon Blanc 2020

Verkostet am 10.09.2021 von Yves Beck Ich weiß nicht, was Christophe Hammel dazu bewogen hat, eine Assemblage aus Chardonnay und Sauvignon Blanc herzustellen, vielleicht weiß er es auch nicht, aber das Ergebnis bewegt alle Fragen, die man sich stellen könnte, zur...
Hammel & Cie Mariage Chardonnay & Weissburgunder 2020

Hammel & Cie Rock Me Amadeus – Sauvignon Blanc & Grüner Veltliner 2020

Verkostet am 10.09.2021 von Yves Beck Die unglaubliche Fähigkeit von Christophe Hammel, sich nach wer weiß wohin zu projizieren, hat wieder zugeschlagen! Er hat eine Assemblage aus Sauvignon Blanc und Grünem Veltliner kreiert. Das Ergebnis ist recht überzeugend durch...
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