Verkostet am 29.08.2023 von Yves Beck Das leicht reduktive Bouquet dieses Felsenbergs ist facettenreich. Es offenbart sich Schritt für Schritt und kann sich einer überzeugenden Komplexität rühmen. Am Gaumen setzen die Salzigkeit und die Säurestruktur die Maßstäbe. Sie...
Verkostet am 29.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Bastei 2021 ist eher reduktiv und braucht Luft. So kann es Noten von Nektarinen und Limetten offenbaren. Am Gaumen ist der Wein salzig und prägnant. Er hat zwar Temperament, aber es fällt ihm schwer, sich...
Verkostet am 25.08.2020 von Yves Beck Recht intensives Bouquet mit Noten von frischgebackenem Brot und Steinobst. Mineralische Anklänge. Rassig und kompakt am Gaumen, wo dieser Riesling eine charmante Seite, aber auch Frische zeigt; er ist daher bestens balanciert....
Verkostet am 25.08.2020 von Yves Beck Grüngelbe Farbe. Filigranes und komplexes Bouquet mit Zitrusnoten und Mineralik. Nuancen von frischem Brot, Anis und Pampelmuse. Am Gaumen ist der Wein salzig, rassig, sehr fein, aber dennoch vollmundig. Ein vielversprechender...
Verkostet am 25.08.2020 von Yves Beck Riesling Subtiles und dichtes Bouquet mit würzigen und fruchtigen Nuancen sowie einer Note von Feuerstein. Fruchtiger und salziger Auftakt. Dieser Wein hat Fülle, Balance und wird perfekt von seiner Struktur unterstützt....
