Verkostet am 21.08.2017 von Yves Beck Helles Goldgelb. Recht intensives Bouquet mit Düften von Zitronen, Passionsfrucht und Pfirsichen. Erfrischender Auftakt. Am Gaumen ist der Wein erstmals etwas zurückhaltend. Nach und nach baut er sich auf und wird optimal von seiner knackigen Struktur gestützt. Ein facettenreicher Wein, der...
Verkostet am 21.08.2017 von Yves Beck Helles Goldgelb. Feinschichtiges, zurückhaltendes Bouquet. Mit etwas Luft treten Noten von Aprikosen und Pfirsichen auf. Filigraner Auftakt mit guter Balance zwischen Frucht und Struktur. Der Wein ist saftig, strukturiert und erfrischend. Er entwickelt sich Minute um Minute und zeigt eine doch...
Verkostet am 21.08.2017 von Yves Beck Goldgelb. Recht intensives und vielschichtiges Bouquet mit würzigen und fruchtigen Noten. Feine Noten von Safran, Kernobst und Mirabellen. Fruchtiger und erfrischender Auftakt. Die Fruchtaromatik entwickelt sich langsam. Sie wird von einer recht lebhaften Struktur gestützt, die für Frische und Rasse sorgt....
Verkostet am 21.08.2017 von Yves Beck Helles Gelb mit Grünreflex. Würziges und fruchtiges Bouquet mit Noten von Safran und Pfirsichen. Frischer Auftakt. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebhaft und bestens von seiner Struktur gestützt. Schöne Mineralik, aber dafür ist die Frucht noch etwas zurückhaltend. Mit etwas...
Verkostet am 21.08.2017 von Yves Beck Mittleres Goldgelb. Recht intensives Bouquet, fruchtig und würzig mit Noten von Safran, Kamillenblüten und Aprikosen. Eleganter, leicht cremiger Auftakt. Am Gaumen zeigt sich der Wein fruchtig und ausgewogen. Die Fruchtaromatik ist von mittlerer Intensität, aber dafür ist die Struktur knackig und...
Verkostet am 30.08.2016 von Yves Beck Helles Gelb mit Grünreflex. Berauschendes Bouquet mit noch sehr viel Jugend (was ja auch in der Tat Sinn macht). Reduktiver Charakter (bitte denken Sie daran, dass "Reduktion" zu den Grundrechten des Weines gehören. Safran, Zitrone, Kakaobutter, Akazienblüte, Kamille. Dann melden sich...
Verkostet am 30.08.2016 von Yves Beck Mittleres Gelb mit Grünreflex. Feinschichtiges und recht intensives Bouquet. Graphit, weißer Pfeffer, Mango. Die Nase hat sicherlich noch Ausdruckspotenzial. Fruchtiger, würziger und erfrischender Auftakt. Der Wein wirkt nervös und kann die Kraft, über die er verfügt, noch nicht richtig einordnen. Das...
