Verkostet am 26.08.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Rothenbergs ist von guter Intensität und zeichnet sich durch seine Vielfältigkeit aus, mit Nuancen von Minze und Fenchel, die von einem Hauch von Mirabellen ergänzt werden. Am Gaumen ist der Wein von mittlerer...
Verkostet am 26.08.2024 von Yves Beck Das Bouquet vom Hipping 2023 ist von guter Intensität und offenbart Noten von Kamillenblüten, Limetten und Nektarinen. Am Gaumen ist der Wein breit und temperamentvoll. Er wird von einer strukturierenden Säure unterstützt, die...
Verkostet am 22.08.2022 von Yves Beck Das komplexe Bouquet dieses Rothenbergs offenbart Noten von Feuerstein, weißem Pfeffer und roten Beeren. Am Gaumen ist der Wein lebhaft und salzig. Das Finale ist fruchtig und wir sicherlich während der Kellerreife noch an Länge...
Verkostet am 22.08.2022 von Yves Beck Das Bouquet dieses Hipping ist sehr jugendlich und braucht etwas Luft, um die derzeitige Reduktion zu bewältigen. Das ist ein gutes Omen für die Zukunft, unbestreitbar… Am Gaumen glänzt der Wein mit der Kraft seines...
Verkostet am 22.08.2022 von Yves Beck Dieses Bouquet ist voller Energie und Intensität und offenbart viele Facetten zwischen Mineralik, Frucht, Blumen und Kräutern. Spannungsvoller und salziger Charakter am Gaumen, wo der Wein Fülle, Kraft, aber auch Subtilität...
